നെല്ലിക്ക കറുപ്പിച്ചത്

ഔഷധ ഗുണങ്ങളുടെ തോഴന്‍ 

      പച്ച നെല്ലിക്ക നന്നായി കഴുകി കുരുമുമുളകും ഉപ്പും പൊടിച്ചു ചേര്‍ത്ത് മണ്‍കലത്തിലിട്ടു കാറ്റ് കയറാതെ അടച്ചു കെട്ടി അടുപ്പിനരികില്‍ സൂക്ഷിക്കുക.രണ്ട്‌  മാസങ്ങള്‍ക്ക് ശേഷം ഇത് പുറത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് . പിന്നീട് ഇത് എടുത്ത് എണ്ണയിലിട്ട് വഴറ്റി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്.